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木薯粉在超市里叫什么
木薯粉是一种常见的食品材料,它主要由木薯淀粉制成,因此在不同地区可能会有不同的名称。在中国,木薯粉在超市里通常被称为:
- 菱粉:在中国南方,特别是广东、福建等地区,菱粉是最常见的木薯粉名称。在菜市场和超市中都可以买到。
- 樟脑粉:在一些地方,比如湖南省,木薯粉也被称为樟脑粉。这个名字听起来有点奇怪,但实际上是因为樟脑是挥发性很强的化学品,所以用来代替木薯粉的名字也就顺理成章了。
- 葛根粉:在北方地区,特别是山西、河南等地,木薯粉一般被称为葛根粉。这个名字来源于葛根这种植物,因为葛根和木薯在制作方式上有些相似,所以就被称为葛根粉了。
无论木薯粉被称为什么,它都是一种非常实用的食品材料。它可以用来制作很多东西,比如凉粉、粉皮、米线等。因此,如果你在超市里看到这些名字的话,就要记得它们其实都是木薯粉哦。